cuca de uva

Cuca de uva é um doce tradicional português, também conhecido como bolo de uvas. É um bolo simples e delicioso que agrada a todos, e geralmente é feito com uvas frescas e doces, farinha, açúcar, ovos, manteiga e fermento. O sabor doce e suave das uvas é o que torna esse bolo tão especial. É uma receita simples e fácil de preparar, que pode ser servida como sobremesa ou a qualquer hora do dia, acompanhada de café ou chá. Para fazer cuca de uva, primeiro você precisa lavar e descascar as uvas, removendo sementes e polpa. Em seguida, misture os ingredientes secos em uma tigela e adicione os ovos e a manteiga. Misture tudo até a massa ficar homogênea e, em seguida, adicione as uvas e o fermento. Despeje a mistura em uma forma untada e asse em forno preaquecido até que esteja dourado e firme. O cheiro maravilhoso que sai do forno é de dar água na boca. A cuca de uva é muito popular em Portugal, e pode ser encontrada em padarias e cafés em todo o país. É um doce simples e delicioso que com certeza vai conquistar o seu paladar.